乳酸钙是一种白色的颗?;蛘叻勰?,闻起来没有异味,稍微有一些风化性,可以溶于热水之中,不溶于乙醇、乙醚和氯仿,它有着很高的溶解度,溶解的速度很快,生物利用率很高,它的口感十分得好,可以广泛的应用于各种乳制品、饮料还有食品保健品的领域之中。
乳酸钙为补钙剂,用于预防和治疗钙缺乏症,如骨质疏松,手足抽搐症,骨发育不全,佝偻病,以及妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充。